Ресторан «Батуми» в Кисловодске — место, где можно ощутить атмосферу старого Батуми. Мягкий свет, тёплые тона, в интерьере — намёки на чугунные балконы Черноморской набережной.
Блюда ресторана — это мелодия вкусов: хинкали с креветками, салат с хрустящими баклажанами, рулетики из перца, запечённый сулугуни с вишнёвым вареньем, аджапсандали и оджахури.
Подача — элегантная, аккуратная, с авторскими лимонадами, которые словно взрыв ягодного вкуса.